Fraîcheur & Finesse : découvrez notre Chinon Blanc pétillant
Laissez-vous surprendre par la fraîcheur naturelle de notre Pétillant de Chenin
Le Domaine de Bel Air vous invite à découvrir son pétillant naturel, un vin authentique et vivant. Élaboré à partir de Chenin Blanc issu de vignes de 20 ans cultivées sur un plateau argilo-calcaire, ce vin reflète fidèlement l’expression de notre terroir.
À déguster bien frais, ce vin est le compagnon parfait de vos apéritifs entre amis ou en fin de repas avec un dessert fruité.
Les Bulles du Loup
Cépage
100% Chenin Blanc
Âge des vignes : 20 ans
Taille : Guyot - Vendanges : Mécaniques
Terroir
Cette cuvée est issue d'une parcelle argilo calcaire située sur un plateau
Vinification
Macération 1 mois / Pétillant naturel
Dégustation
Bulles fines, arômes de citron confit et notes d'agrumes / À déguster bien frais
Accords
Compagnon idéal pour vos apéros ou en fin de repas avec le dessert
Conditionnement
Bouteille 75 cl
Vous allez aimer nos vins rouges et notre vin rosé
Vin rouge
Des vins rouges élégants, riches en arômes et saveurs uniques.
Vin blanc
Deux cuvées de Chenin Blanc pour explorer la richesse du terroir.
Vin rosé
Un vin rosé frais, fruité, parfait pour les journées estivales.
Bien plus que du vin : nos produits maison
Le régal des p'tits loups
- 100% jus de raisin bio
- Sans sucre ajouté et sans conservateur
- Goût pur, fruité et sucré du raisin / Se déguste bien frais
Les confits d'Isa
- Confit de vin rouge artisanal fait à partir de notre Chinon
- Cuit de façon traditionnelle dans une bassine à confiture
- Gourmandise de fruits cuits, relevée par des notes épicées
- Accompagner du fromage, lier des sauces, sublimer des desserts comme l’incontournable tarte vigneronne, la spécialité de notre région
D'où provient le chenin blanc ?
Le Chenin blanc est un cépage blanc originaire de la vallée de la Loire, en France, réputé pour sa polyvalence et sa capacité à produire une grande variété de vins. Il peut donner des vins secs, moelleux, liquoreux et même effervescents. Cette diversité s’explique par la nature du Chenin Blanc, qui reflète intensément le terroir où il est cultivé.
Les vins issus de ce cépage se distinguent par leurs arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel, souvent accompagnés de notes d’agrumes et de coing. Le Chenin Blanc offre une fraîcheur remarquable, une belle acidité et une capacité de vieillissement exceptionnelle. Que ce soit pour accompagner des fruits de mer, des fromages ou en apéritif, le Chenin Blanc est un choix élégant et raffiné.
La vallée de la Loire, avec ses sols argilo-calcaires et son climat tempéré, est le terroir idéal pour ce cépage. Les vignerons y mettent en avant des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement, garantissant des vins de grande qualité et d’authenticité. Le Chenin blanc est ainsi une véritable invitation à découvrir la richesse et la diversité des vins de Loire.
